sandviç: Gyū, Tori, Ebi, Saba, Tamago, Yasai
VAKA ÇALIŞMASI · 2026
Aralık
Japon sandō kültürünü Ankara iştahıyla buluşturan bir restoran markası için, menüyü göstermekle yetinmeyip mekânın karakterini anlatan editoryal bir site.
- Alan
- Web · Brand · Restaurant
- Rol
- Marka deneyimi ve mühendislik
- Durum
- Ürünü aç

Yeni bir restoran markasının yalnızca menüsünü göstermek değil; karakterini, ürün kalitesini ve fiziksel mekân hissini daha ilk temasta akılda kalıcı biçimde anlatması gerekiyor.
Japon sandō kültürünü Ankara iştahıyla buluşturan Aralık için; güçlü tipografi, sinematik yemek fotoğrafları, hazırlık katmanları, ürün seçkisi, marka anları ve lokasyon kartlarından oluşan editoryal bir dijital deneyim tasarladım.
Menüyü keşfetmekten ürünün nasıl hazırlandığını görmeye ve restorana yol tarifi almaya uzanan; markanın brutalist, iştah açıcı ve özgüvenli kimliğini responsive bir akışta taşıyan restoran sitesi.
adımlı hazırlık ritüeli
her gün, Ördekli Park · Ankara
Teknik kararlar
Her kararın bir bedeli var; burada ikisi birlikte duruyor.
Siteyi markanın tek cümlesi üzerine kurdum
Aralık’ın fikri iki ekmeğin arasındaki boşluk. Site bu cümleyi bir slogan olarak köşeye koymak yerine yapının kendisi hâline getiriyor: bölümler arası geçişler, başlıklar ve ritüel anlatısı aynı fikri tekrarlıyor.
Konsepte bu kadar bağlanmak, menüyü hızlıca taramak isteyen ziyaretçiyi biraz yavaşlatıyor. Karşılığında marka ilk temasta akılda kalıyor.
Hazırlığı menüden önce anlattım
Ritüel bölümü dört aşamayı sırayla geçiyor: yumuşak ekmek, katmanlanan malzeme, sosun sürülmesi, ilk ısırık. Ürün listesi bu anlatının ardından geliyor.
Fiyat ve içerik arayan ziyaretçi bir bölüm kaydırmak zorunda. Buna karşılık menüye vardığında ürünün neden öyle olduğunu biliyor.
Ziyaret bilgisini deneyimin sonuna koydum
Konum, saatler ve servis biçimleri (yerinde, paket, teslimat) siteyi kapatan bölümde. Akış keşiften ürüne, oradan da yol tarifine iniyor.
Adres arayan biri için en kısa yol değil; bunu navigasyondaki doğrudan bağlantı telafi ediyor.
Ekran ekran

Editoryal akış
Güçlü tipografi ve sinematik yemek fotoğrafları; brutalist, iştah açıcı ve özgüvenli bir kimlik responsive bir okuma akışında taşınıyor.